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大閘蟹養殖對水質的要求
2024-08-01大閘蟹養殖對水質的要求非常嚴格，主要包括以下幾個方面：
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大閘蟹的各種吃法
2024-07-05大閘蟹的吃法多種多樣，每種方法都能帶來不同的風味享受。以下是一些常見的大閘蟹吃法：
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大閘蟹和河蟹的區別在哪里？
2024-05-31大閘蟹和河蟹雖然都屬于螃蟹的一種，但它們之間確實存在一些區別。以下是對兩者的主要差異進行的歸納和總結：
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專業養蟹的建議與要點？
2024-05-11專業養蟹是一項需要專業知識和技術的農業活動。以下是一些關于專業養蟹的建議和要點：
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食用螃蟹的注意事項
2024-04-07使用螃蟹時的注意事項有： 1. 挑選新鮮螃蟹：選擇外殼堅硬、活力充沛的螃蟹。 2. 徹底清洗：用刷子刷洗螃蟹的外殼和腿部。
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陽澄湖大閘蟹為何飽受好評？
2024-03-02陽澄湖大閘蟹是一種產自江蘇省蘇州市陽澄湖的優質螃蟹，因其獨特的品質和風味而飽受好評。
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養蟹人劉長虹：兩代人、三十年，在沙家浜給大閘蟹安了家
2023-10-23清晨的常熟市沙家浜鎮，籠罩在河浜與田野的霧氣剛剛散去，迎著初升的旭日，有個人帶著鋤頭走在田埂，撐著小船行往密如織網的水塘.他叫劉長虹，是長虹陽澄湖大閘蟹有限公司董事長、蘇州市人大代表、常熟市政協委員、沙家浜新聯分會成員，但比起這些身份，他更喜歡我們稱他為養蟹人
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喜訊！董事長劉長虹被評選為常熟市勞動模范！
2023-08-06作為一名沙家浜鎮的新農人，劉長虹既是蘇州市第十七屆人大代表，也是常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司董事長。多年來，他以農立業，執守創新，從養殖一線做起，到常熟市改革開放40周年杰出經濟人物和新農民創業創新典范，一心只為那只“蟹”。他緊跟黨的號召和黨的步伐，發展新型農業經營主體和社會化服務，樹立常熟漁業發展新標桿，為農業農村發展增動力、添活力。
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食蟹的文化
2023-08-06我國已有近5000多年的吃蟹歷史。在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發掘時發現，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。這表明中國人吃蟹的歷史十分悠久，而西歐、北美的一些國家至今還不敢吃河蟹
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長虹公司榮登2022年度食品安全誠信示范單位榜單
2023-08-06為進一步推進食品安全誠信體系建設，根據《常熟市食品安全誠信單位評定辦法（修訂）》的規定，市食安委組織開展了2022年度常熟市食品安全誠信示范單位評比工作，經部門推薦審核、組織評定和社會公示，我公司被授予“2022 年度常熟市食品安全誠信示范單位”稱號！
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